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2017教师资格证考试《中学综合素质》模拟押题卷(十三)(4)

  D.电动汽车的研发进程取决于厂家的研发实力

  13.从我国古代文献看,商代甲骨文中已有“稻”字出现,在《诗经》中已有将黍、稻并提。春秋以前,因我国北方种稻量少,水稻被列为五谷之末,如“黍、稷、菽、麦、稻”;而至宋代,便因种植数量多而升至五谷之首了,民间更流传着“苏湖熟,天下足的说法;到了明代,更有天下谷类“稻居什七”之说,稻米成为我国的主要粮食。

  下列说法与原文相符的是( )。

  A.水稻从商代开始种植

  B.春秋时期,北方不产水稻

  C.宋代人以稻米为主要粮食

  D.水稻在我国古代长期为五谷之一

  14.美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量。有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据,剔除含水量变化的影响,得出了各种维生素经过加热之后的损失比例。虽然这些数据不一定非常准确,但是足够我们得到一个有意义的印象:维生素A和E受温度影响不大,食物加工为熟食之后损失为l0%左右,维生素C的损失是l6%,而维生素B最不稳定,损失为26%,其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言,把食物加热做成熟食之后,维生素的损失大致在10%~25%之间。

  这段文字主要强调的是( )。

  A.生食与熟食的维生素含量没有差异

  B.食物中不同维生素受温度影响不同

  C.加热对食物中维生素的破坏是有限的

  D.加热后食物中维生素损失的比例

  15.①无论从事什么职业,处于什么岗位

  ②思维能力在人的成功过程中起着举足轻重的作用

  ③著名科学家霍金说过:有一个聪明的大脑,你会比别人更接近成功

  ④没有思维活动的参与,人类的任何发明创造都是根本不可能完成的

  ⑤都是快速走向成功的有利资本 (责任编辑:admin)