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大连最早被规划成“马车拉来”的巴洛克式城市：大型广场奠定大连市区框架，小型广场互相连通成二级道路。尼古拉耶夫广场（今中山广场）、红场（今港湾广场）、火车站前的市立广场（近胜利桥北广场）等大广场，至今仍是市中心区域。市北有火车站，市东沿海则是港口，从一开始，大连就是一座海陆通达的城市。

▲ 今日的大连人民广场。图/视觉中国

但沙俄的规划尚未落成一二，大连便被日本占领。在日本人的野心驱动下，大连港成为东北最大的海港，人口激增，让大连开始出现规整的欧美式棋盘路网，也预示着马车时代进入到电气及汽车的时代，很快，大连成为一座当时非常发达的工业港口之城。

▲ 今日的大连东港停泊的游艇。图/视觉中国

直到新中国建立后，大连才焕发出新的色彩。藉由优越的地理位置与工业基础，大连很快成为新兴的工业中心。老工业基地的骄傲延续至今，承载起新中国的海洋之梦：中国的第一艘航空母舰、第一艘万吨轮船，第一台海上钻井平台，都在大连诞生。

▲ 时过境迁，一百年后的中国海军国之重器山东舰，就是在旅顺建造完成的。摄影/沙琨。

另一方面，她也是中国的首批沿海开放城市。拥有中国第八大港口的大连，1984年就兴建了第一个国家级经济技术开发区，当年曾与深圳并肩，1992又有东北地区唯一的保税区、2016年，大连则与沈阳、营口共同组成辽宁自贸区。这样波澜壮阔的开放历史，落到大连人的生活里，则化成了啤酒节、服装节、樱花节、赏槐会等众多大连式的节庆记忆。

▲ 上图，第20届大连国际服装节开幕式。下图，第19届国际啤酒节在大连开幕。图/视觉中国

今天的大连，是渤海湾畔辽中南、京津冀和山东半岛三大城市群内的一颗明珠，又向北与哈长城市群遥相呼应。这座城坐山望海，海洋丰饶，丘陵舒缓，为大连带来悠闲的生活节奏，但滨海的位置，又让她总是不乏开放与奋进的激情。

山与海里，藏着大连人的快慢生活

大连人的生活，如同海一般壮丽多彩。

▲ 大连全景。 图/视觉中国

作为一座沿海城市，大连气候却为“温带型半湿润大陆性季风气候”，这难倒了一代代大连学生，却也成为大连物产丰饶的依仗。个大味甜的樱桃和苹果，一如对岸的烟台；黄海冷水团带来的“四月里，开桃花，海参鲍鱼岸边爬”，则是大连最为骄傲的海产。

▲ 大连长海海洋牧场。摄影/走遍东北亚

大连本地海产一遇到自青岛、福山等沿海地区兴起的胶东菜（鲁菜菜系中的分支），再加上几分东北味道，便成了独一份的大连“海蛎子味”。炒鲜边、海蛎子萝卜丝饼、咸鱼贴饼子……大连味道，总是讲究一个原汁原味、咸鲜可口。

▲ 各式各样的海产。图/视觉中国

但要说起大连人最喜欢的小吃是什么，那还得是一口源于烟台，焦黄鲜香的焖子。