试述社区常见营养问题及营养干预试验设计的策硌。-考呗网题库移动版

简答题试述社区常见营养问题及营养干预试验设计的策硌。

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解析:1．社区常见营养问题
　　（1）营养不良。
　　（2）铁缺乏和缺铁性贫血。
　　（3）钙与维生素D缺乏症。
　　（4）锌缺乏。
　　（5）维生素A缺乏。
　　（6）超重与肥胖。
　　（7）骨质疏松。
　　（8）其他与营养有关的慢性疾病。
　　2．营养干预试验设计的可利用策略
　　（1）政策环境。指制定有利于营养干预的政策、规定等。
　　（2）进行营养教育干预。指通过公共信息、小传媒、人际交流等进行传播，提高人群的营养知识，促进人们态度和行为的改变。
　　（3）行为干预。通过提供信息、示范、咨询等，帮助人们进行健康生活方式的选择，改变行为的必要技能，促进不良饮食行为韵改变和保持良好的生活方式，改变个人行为和技能。
　　（4）食物营养干预。通过改变人们的膳食结构来达到减少营养缺乏病、慢性病的目的，如庭院种植计划、食物供应计划、食品强化、营养素补充剂。

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