浸泡中药饮片的水温不宜超过(  ) -考呗网题库移动版
中药学综合知识与技能
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参考答案D
解析:为便于煎出有效成分,在煎煮前先加冷水将饮片浸泡20~30分钟,使药材充分吸收水分。但不宜使用60℃以上的热水浸泡饮片,以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固,淀粉糊化,不利于药物成分的溶出。

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E.发药

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