面包（　　）时，不能食用。-考呗网题库移动版

单选题面包（　　）时，不能食用。

A．出现深黄色
B．有弹性
C．外形不饱满
D．无弹性

参考答案D

解析:D【解析】面包发黏，霉变，无弹性，有酸味或霉味的不能食用。

单选题乳制品中的碳水化合物以（　　）为主。

A．蔗糖
B．单糖
C．多糖
D．乳糖

单选题可乐型碳酸饮料配方中含有（　　）等物质，酸度较大，不宜过多饮用。

A．碳酸
B．磷酸
C．醋酸
D．盐酸

单选题对（　　），研究者没有对应答者的选择进行任何限制，要做的就是尽量把应答者的原话记录下来。

A．开放式问题
B．封闭式问题
C．两项式问题
D．多项式问题