米饭烧焦的时候，下列方法中不能去除焦味的是（　　）。-考呗网题库移动版

单选题米饭烧焦的时候，下列方法中不能去除焦味的是（　　）。

A．将饭锅放于冷水中
B．米饭上放一块面包片
C．往米饭里滴醋
D．往米饭里放鲜葱段

参考答案C

解析:烧焦的米饭使用A、B、D三种办法都可以去除焦味，而向米饭里滴醋不会去除米饭的焦味.故本题答案选C。

单选题碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢的最终产物是（　　）。

A．氨基酸、脂肪酸、葡萄糖
B．葡萄糖、甘油和脂肪酸、氨基酸
C．葡萄糖、不饱和脂肪酸、氨基酸
D．葡萄糖、甘油和不饱和脂肪酸、氨基酸

单选题冻雨是由过冷水滴组成，与温度低于0.C的物体碰撞立即冻结的降水，是初冬或冬末春初时节见到的一种灾害性天气.下列有关冻雨的说法错误的是（　　）。

A．冻雨厚度一般可达10～20毫米，最厚的有30-40毫米
B．冻雨以山地和湖区多见，中国北方多、南方少
C．冻雨大多出现在1月上旬至2月上、中旬的一个多月内，起始日期具有北早南迟，山区早、平原迟的特点
D．冻雨出现最多的省份是贵州

单选题流行病学显示，成人平均每年患感冒2-6次，儿童则达6-8次.感冒在临床上分为普通感冒和流行性感冒(简称流感)两种.下列关于流行性感冒的说法正确的是（　　）。

A．流感是由流感病毒引起的慢性呼吸道传染病
B．一般来说，年龄在3个月以上，没有接种禁忌者均可自愿自费接种流感疫苗
C．怀孕3个月以上的孕妇禁止接种流感疫苗
D．目前在我国使用的流感疫苗有三种：全病毒灭活疫苗、裂解疫苗和亚单位疫苗