新资源食品是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求,对人体无毒无害的物品.主要分为四类:①在中国无食用习惯的动物、植-考呗网题库移动版
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A.加入乳制品中的双歧杆菌
B.转基因大豆
C.咖啡
D.仙人掌干粉

参考答案C
解析:[答案]C.解析:新资源食品的定义要点是:无食用习惯、符合食品基本要求、对人体无毒无害.A项属于第(3)类;B项属于第(4)类;D项属于第(1)类;只有C项的咖啡,不符合新资源食品的定义.故答案选C。

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