有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是（　　）。 -考呗网题库移动版
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单选题 有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是（　　）。

A．鲁菜
B．川菜
C．浙菜
D．粤菜

参考答案B
解析:暂无解析
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单选题 十分讲究清汤和奶汤调制的菜系是（　　）。

A．湘菜
B．鄂菜
C．鲁菜
D．沪菜

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A．西安曲江春
B．上海功德林
C．武汉老通城
D．苏州松鹤楼

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单选题 谭家菜的代表名菜是（　　）。

A．清汤燕窝
B．蟹酿橙
C．东坡脯
D．莲花鸡签

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