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底蕴飘香·品质营养,央视邀您细品吉林大米的味道(最新发布)(2)

吉林省位于东北平原中部,是典型的温带大陆性季风气候,四季分明,夏季温热多雨,冬季寒冷干燥。这样的气候条件有利于水稻生长和干物质积累、降低米中的淀粉含量、不易出现高温热害。

吉林具有雨热同季的特点,对一季生长的水稻十分有利。年均降水量610.6毫米,其中80%集中在6-9月份。而一年长达2454.2小时以及在水稻生育期长达13至16小时/天的充足日照,可以使水稻合成更多的有机物,大米的口感更香甜。

有了良好的生态环境和气候条件做铺垫,吉林省水稻种植面积近1300万亩,年产量可达120亿斤以上。现已形成东部火山岩、中部黑土有机、西部弱碱三大系列以及稻花香、长粒香、圆粒香、小町四大品类。

底蕴飘香·品质营养,央视邀您细品吉林大米的味道

吉林大米富含人体所需的各种微量元素,米饭细腻松软、香糯润滑、绕口余香,特别是新品种吉梗511在日本大米食味评选中获“食味最优秀奖”,吉梗816连续两年在全国优质稻品种食味品质监评中获金奖。

此外,吉林大米在强化科技支撑,夯实产业基础方面也下足了功夫、做足了文章。

遵循“品种决定品质,品质决定品牌”的理念,加入了吉林省农科院与日本佐竹公司、 韩国首尔大学合建的吉林省优质粳稻国际联合研究中心,通过参与国际级科技“智库”优质 粳稻全产业链关键技术研发和转化,助力吉林大米品牌建设和稻米产业发展。

不仅如此,在先后引进了9个省区20个水稻科研院所和日本、台湾地区的180个新品种、2200个种子资源之后,精心打造了首个“中国北方粳稻种子硅谷”,为吉林大米品牌打造提供“种子芯片”。

在标准化管控的基础上,与科研院所合作,开发了富硒米、酵素大米、留胚米、富硒米、营养米汁、小分子肽等系列产品,进一步优化了产品结构。

风调雨顺、物阜民丰!吉林省正是借助心优越的地理位置、得天独厚的气候条件、优良的稻种和一系列“标准化”的高科技手段,为吉林大米的诞生奠定了最好的基础,成为其高品质的多重保证。

吉林大米—品牌提升粮食价值链 推动地方三产融合、高速发展

如今,吉林大米已成为“吉林农业第一品牌”、闪亮的“白金名片”,被誉为“全国粮食供给侧结构性改革的鲜活样本”、“中国好粮油”行动计划的先行者。在品牌持续提升吉林粮食价值链的同时,推动地方三产融合、高速发展。

把“好米”变“名米”,“名米”卖“优价”,始终是吉林大米品牌建设最根本的出发点和落脚点。

在挖掘现有资源方面,精准锁定了市场热销的四个品种:“吉林圆粒香”、“吉林稻花香”、“吉林长粒香”、“吉林小町”。第一次告诉消费者,他们所吃的吉林大米是什么品种、有什么特点,彻底将吉林大米品牌从泛泛的东北大米这个庞大品类中分离出来。

吉林大米公共品牌最大的成功不是完成了“品牌包装”,而是为联盟企业和企业品牌营销带来了消费群体,打开了目标市场。

随着公用品牌的建设,特别是在“吉林大米+”思路推动下,逐渐探索出一条非要素集约化的规模化,以各种形态种植联盟形成分散资源的集中化,以区域集群化的产业思维串联产业链各要素。

这是吉林大米寻求规模化的特色,也是未来品牌农业发展的路径选择之一。

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